札幌这几天连续下雨,气温下降了很多。今天预报的最高气温是26度,北海道的夏天说不定已经结束了。

札幌はここ数日雨が降り続き、気温がずいぶん下がってきました。今日の最高気温は26度の予報。北海道の夏はもう終わりかも?

今天要介绍一下作为观光地非常有名的“札幌啤酒园”。
去札幌啤酒园可以在札幌站南口的东急百货前面乘坐循环巴士,(中央巴士环88号 通称札幌漫步 200日元),或者是在札幌北口乘坐直达巴士(中央巴士188号 200日元),如果是从札幌的中心区乘坐计程车大概需要1000-1500日元。

今日は観光地としても有名な「サッポロビール園」をご紹介します。
サッポロビール園へ行くには、札幌駅南口の東急デパート前から循環バス(中央バス環88番 通称さっぽろうぉ~く 200円)、あるいは札幌駅北口からの直行バス(中央バス188番 200円)、タクシーなら街の中心部から1000円~1500円程度でつきます。


这里原本是宽广的工厂用地,进入之后迎接我们的是啤酒桶。

这个建筑是1890年,札幌开拓初期时作为制糖工厂而修建起来的。之后,札幌啤酒的前身“札幌麦酒会社”购买了这个工厂,作为制麦工厂使用。

もともと工場だった広い敷地。中に入るとビヤ樽がお出迎え。

この建物は1890年、札幌開拓の初期に製糖工場として作られたものです。その後サッポロビールの前身「札幌麦酒会社」が買い取って、製麦工場として使っていました。

工厂关闭后,建筑物的一部分在1982年作为“札幌啤酒博物馆”对外开放。门票免费,可以在博物馆中参观学习啤酒的制作方法,和啤酒历史的展示物。

工場閉鎖後、建物の一部は1982年に「サッポロビール博物館」としてオープン。入場は無料です。ビールの製造方法や、ビールの歴史についての展示物が見学できます。







与博物馆相通的是札幌啤酒园的“成吉思汗大厅”。是一个有着怀旧气氛的建筑物。这里可以吃到每人3770元成吉思汗烤肉自助餐,还可以喝啤酒。(2011年9月)

博物館と直結しているのが、サッポロビール園の「ジンギスカンホール」。レトロな雰囲気を残した建物です。ここでは一人3,770円で、ジンギスカン食べ放題、ビール飲み放題を楽しめます。(2011年9月現在)










札幌啤酒园里面有好几座建筑物。每一栋里面的气氛和菜单都是不一样的。这个给人留下深刻印象的非常高的塔叫做“白杨馆”。还提供除了成吉思汗烤肉以外的料理。

サッポロビール園にはいくつかの棟があります。それぞれの棟で、中の雰囲気やメニューが少しずつ違います。この高い塔が印象的な建物は「ポプラ館」。ジンギスカン以外の一品料理も提供しています。








 

 
这里是漂亮的“庭院西式小餐厅”, 这里还有带露台的单间。

ちょっとおしゃれな雰囲気の「ガーデングリル」。こちらにはテラス付きの個室もあります。






吃饭的时候,首先需要到中央的综合接待台。

食事をする場合、まずは中央にあるこの総合受付棟の受付カウンターへ。








如果是已经预约过,在这里会获得已经预约的建筑物的名字和座位号码的卡片。如果是没有提前预约,可以在这里咨询后根据您的期望发行同样的卡片。

すでに予約してある場合は、ここで予約した棟の名前と席番号を書いたカードをくれます。予約していない場合は、ここで希望を聞いて、同じようにカードを発行してくれます







这次是头一次预约“庭院西式小餐厅”,在进入餐厅之后服务员会带领您到座位。

今回は初めて、「ガーデングリル」を予約しました。中に入ると席まで案内してくれます。








里面是这样的,与另外几个建筑物里的座位相比这里更加宽敞一些。

中はこんなふう。ほかの棟よりは席がゆったり作ってあります。









从非常大的玻璃窗里,可以看见对面用红砖修建的主楼。夜晚的气氛真是好呀。

大きなガラス窓から、向かいにある赤煉瓦のメイン棟が見えます。夜の雰囲気もいいですね。








接下来是主角啤酒和成吉思汗烤肉!被称作“grain fed lamb”,就是使用谷物育肥的羊,肉质软嫩并且非常优质,与普通的成吉思汗烤肉相比费用有一点高,但是非常的好吃。

そして主役のビールとジンギスカン!「グレインフェッドラム」という、穀物肥育で育った、柔らかくてクセが少ないラム肉を使っているとのことで、普通のジンギスカンよりはちょっと高いのですが、それだけにおいしかったです!





了解啤酒的历史,感受怀旧的气氛,在“札幌啤酒园”品尝刚生产出来的新鲜啤酒和成吉思汗烤肉。这是一个最能够让人感受北海道的地方。

ビールの歴史を知り、レトロな雰囲気を楽しみつつ、できたてのビールとジンギスカンを味わえる「サッポロビール園」。北海道らしさを満喫できるスポットです。



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